・フランボワーズの生チョコタルト

¥280(8%)286(10%)
ガナッシュにフランボワーズピューレを混ぜて酸味を効かせ、濃厚で甘酸っぱいタルトに仕上げました。
yamaoka
・トラぱん

¥ 194(8%)¥ 198(10%)
ロール生地に、明太子ポテトサラダを包み今年の干支の寅の形に焼き上げました。
nakamura
 
・チャイクローネ

¥216(8%)220(10%)
シナモン、カルダモン等のスパイスの入ったミルクティーのカスタードクリームをたっぷり絞りました。チャイ好きの方は是非お試しください。
komuro
 
・イチゴスティック

¥248(8%)253(10%)
シンプルな生地にチーズバニラクリームとイチゴをサンドしました。
tuji
 
・チョコマカダミアもっちー

¥91(8%) 93(10%)
もちもちの生地にチョコチップとマカダミアナッツをたっぷり混ぜて焼き上げました。
ogoshi
 
・エビグラタンパン

¥216(8%)¥220(10%)
ピザ生地にグラタンソースを絞りエビ、ブロッコリー、チーズをのせて焼き上げました。
hisashige
・ペッパーシンケンのタルティーヌ

¥259(8%)264(10%)
バケットにエシャロットやにんにく、アンチョビソースを混ぜたバターを塗り、大山のペッパーシンケンとモッツァレラ、チェダーチーズをたっぷりとのせました。
 
・いちごサンド

¥367(8%)374(10%)
ココア食パンにカスタードクリーム、生クリーム、いちごをたっぷりサンドしました。
 
・チキンとオーロラソースのサンド

¥345(8%)352(10%)
七穀食パンに大山のスモークチキン、グリーンリーフ、トマト、目玉焼き、オーロラソースをサンドしました。
・ガレットデロア

1/8カット　￥270　(本体価格）
1ホール　￥2160　（本体価格）
”王様のお菓子”という名を持つガレット・デ・ロワ。
フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんに並ぶ、
新年には欠かせないお菓子です。
アーモンドクリームがたっぷりと入ったパイの中にフェーブという陶器の人形が１つ隠されています。
このフェーブが当たった人は一年中幸せが続く・・・と言われています。
サクッとした折りパイ生地とアーモンドクリームのやさしい風味を楽しむシンプルなお菓子、ガレット・デ・ロワで楽しい1年の幕開けをお祝いしてみませんか？
※誤飲防止の為、店頭販売分にはフェーブの代わりにアーモンドを入れています。
※ホール（箱入り）をご希望のお客様へ
前々日の14時までにご予約を頂けたら確実です。
尚、ホールお買い上げのお客様にはフェーブを１つお付け致します。
フェーブをパイの中に入れる事をご希望の場合はご注文時にお申し付け下さいませ。
 
以上。
オープンからたくさんのお客様にご来店いただきありがとうございました。
2022年もスタッフ一同、皆さまに喜んで頂けるパン作りに励んで参りますのでどうぞよろしくお願い致します。
2022年は1/3、10時より皆様のご来店お待ちしております。
皆様にとって良い一年になりますように。