・エンサイマダ￥130（￥140）　スペインのマヨルカ島発祥の菓子パンです。柔らかい生地を平らな渦巻き状にし、粉砂糖をかけて焼き上げました。
・マスカルポーネとグレープフルーツのデニッシュ￥200（￥216）　デニッシュ生地にマスカルポーネホイップとグレープフルーツをトッピングしました。
・ラタトゥイユのタルティーヌ￥270（￥292）　カットしたバケットにラタトゥイユ、ペッパーハム、オリーブをのせて焼き上げました。
 
・スパイシーベーコン￥180（￥194）　低温長時間発酵させたフランスパンにチーズ、黒コショウベーコンを包み、山賊焼きのたれをぬり焼き上げました。
・ほうれん草とそら豆のキッシュ￥210（￥227）　クロワッサン生地にほうれん草、そら豆、しめじを入れキッシュベースを流し込んで焼き上げました。
・チキンベーグルサンド￥270（￥292）　ベーグルにスパイシーなチキンとトマト、レタスをサンドしました。
・ココナッツプリンとパインのタルト￥270（￥292）　ダマンドにココナッツを混ぜて焼き上げ、ココナッツプリンとパインをトッピングしました。
・プリンパン￥140（￥151）　菓子パン生地にプリンフィリングとカラメルソースを入れて焼き上げました。
是非一度お試しくださいませ！