味噌と大葉のハムカツサンド
8%¥216 10%¥220
テーブルロールに名古屋名物「つけて味噌かけて味噌」にしっかり浸したハムカツを大葉とサンドしました。kawai
半熟玉子と大きなつくねのパン
8%¥243 10%¥247
タマネギソースを塗ったロール生地に大きなつくねと半熟玉子をトッピングして焼き上げました。miki
フランボワーショコラ
8%¥172 10%¥176
ココアとチョコチップを練り込んだ菓子パン生地にカスタードとフランボワーズジャムをのせて焼き上げました。suzuki
生チョコクローネ
8%¥226 10%¥231
サクサクのクロワッサン生地にガナッシュチョコを絞りました。kawanami
もちもちチーズポテトドーナツ
8%¥183 10%¥187
ドーナツ生地にチーズポテトを包んで揚げました。ぜひ温めてお召し上がりください。hatakeda
苺大福を期間限定で販売します
●ガレット・デ・ロワ
1/8カット ¥270(税込み8%¥291、10%¥297)
1ホール ¥2160(税込み8%¥2332、10%¥2376)
”王様のお菓子”という名を持つガレット・デ・ロワ。
フランスでは年が明けるといっせいにお菓子屋さんやパン屋さんに並ぶ、
新年には欠かせないお菓子です。
アーモンドクリームがたっぷりと入ったパイの中にフェーブという陶器の人形が1つ隠されています。
このフェーブが当たった人は一年中幸せが続く・・・と言われています。
サクッとした折りパイ生地とアーモンドクリームのやさしい風味を楽しむシンプルなお菓子、ガレット・デ・ロワで楽しい1年の幕開けをお祝いしてみませんか?
※誤飲防止の為、店頭販売分にはフェーブの代わりにアーモンドを入れています。
※ホール(箱入り)をご希望のお客様へ
前々日の14時までにご予約を頂けたら確実です。
尚、ホールお買い上げのお客様にはフェーブを1つお付け致します。
フェーブをパイの中に入れる事をご希望の場合はご注文時にお申し付け下さい。
年明けからお渡しできますので是非ご注文お待ちしております。